2013年8月– date –

昨日、カンパーニュを焼きました。 翌日から会社が9連休になるので、うきうきしながら^^ 粉は「春よ恋」80%, ライ麦粉20%, 酵母はsaf インスタントドライイースト0.1%, 給水は70%くらいでした。 朝、生地を仕込んで18℃のワインセラーにボウルごと入れてお...

以前の記事「卒園式」で、住宅ローンの繰り上げ返済を完了したことを書きました。 それから少し間が空きましたが、先日、抵当権抹消登記を自分たちでやりました。 あまり詳しくは書けませんのでざっと流れだけ説明します。 ローンの繰り上げ返済はインター...

ご無沙汰してます。 １週間ほど前から帯状疱疹になってしまい、おとなしくしてました。 最初、右脇腹にボツボツができて、ヒリヒリチクチクするな、と思っていたら背中や右胸下にもボツボツができて、痛いので皮膚科に行ったら、帯状疱疹と言われました(･･...