2007年7月– date –

本日、リライブ ベーカリープロコース（ベーシック）の10回目の授業だった（ちなみに、先週は授業はなくてカウンセリングがあった）。揚げパンを集中的に習った。 揚げパンの生地なんだけど、牛乳や卵が入り、砂糖も多くて結構リッチな配合だったので意外...

金曜日、オットが神戸に出張したついでに、またまたコム・シノワでパンを買ってきてくれた。 ↓（左上から右下に向かって）パッチワーク、バトン・ド・クロワッサン、カンパーニュ、骨パン、ペストリー（？名前不明） コム・シノワのパンってすごく華麗で美...

今日でうちの子は生後10ヶ月になった。 この一ヶ月でよくハイハイ（ずりばい）するようになり、最近ではつかまり立ちもするようになった。膝の上によじ登って肩につかまったりするからおもしろい。 好きな食べ物（さくらんぼとか、ベビーダノンとか）を口...