2006年10月– date –

再挑戦3日目。特に変化はない。

昨日レーズンにカビが生えた原因として、加えた水（浄水）が悪かったのではないかと考え、ミネラルウォーターで再挑戦することにした。（教科書には、自宅の浄水またはミネラルウォーターを使うようにと書いてあるのだが。）それと念のため、瓶を新しいも...

子供の一ヶ月検診のために、お産をしたクリニックへ行った。子供の体重が退院時よりも1kg増えていたのでホッとした。「完全母乳ですよね？順調じゃないですか。」と言われ、すごくうれしかった。母体も問題なく回復しているので、普通に生活していいとのこ...

発酵エキスだけど、今朝ふたを開けたらカビが生えていた。おかしいなー、ちゃんと瓶を消毒したんだけどなあ。敗因分析して再挑戦する予定。

酵母エキス作り3日目。特に目立った変化はない。