バゲットサンド

うれし恥ずかし、職場でのお弁当をお見せします。

私のお弁当はいつもこの「バゲットサンド」！

もちろん、バゲットは自家製です。

バゲットは粉250グラムで仕込み、4分割して切り込みを入れて冷凍しておきます。

朝起きたら、凍ったパンを1つ取り出して魚焼きの「けむらん亭」の上に置きます（魚を焼いているから熱くなっています）。

朝食の準備はいつもオットの役目なのですが、その時にゆで卵も1つ作ってもらいます。

朝食を食べ終えると、バゲットがちょうどよくもどっているので、レタス・チーズ・スライスゆで卵・マヨネーズをはさみます。

チーズはコストコのゴーダチーズを使うことが多いです。

お弁当箱は使っていません。コストコのオーブンペーパーにくるんで輪ゴムで止めるだけ。
このオーブンペーパーは耐水性があるし、硬すぎないのでとても使いやすいです。50メートルも入っているので、毎日使ってもなくなるまで半年以上かかります。これで768円くらいだったから、本当にお徳です。

バゲットサンドだけでなく、夕方にはお腹が空いてくるので、おやつも持って行ってます。
コストコで買う、10枚で698円の明治のミルクチョコレートが定番です。