最近、「冷麦（ひやむぎ）」にいろんな具をのせて手作りのめんつゆをかけて食べることが多い。具としては、トマト・しそ・みょうが・青ネギ・塩豚・卵・ツナなどをバランス良くのせるようにしているので、夏バテ防止にもなっていると思う。
めんつゆの作り方（二人分）は次の通り。すぐつくれて簡単。
１．鍋にみりん1/3カップを入れて一煮立ちさせ、アルコール分をとばす。
２．しょうゆ1/3カップ、水1と1/3カップ、削りがつおひとつかみを加え、弱火で1,2分にて火を止め、冷ます。
３．削りがつおをこす。
ところで、出産予定日が28日に迫っているので、本格的にウォーキングを始めた。もっと早く始めれば良かったんだけど、23,24日とはずせない用事があったので、それまでは産まれてきて欲しくなくて、あまり動かないようにしていたのだ。
今日は、自宅から海の公園を通って八景島を横目に、横浜へリポート付近までがしがし歩いた。約3時間、10キロの行程だ。しかし、お腹には何の変化も起こらなかった。
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