獺祭焼酎

獺祭焼酎を飲みました。

獺祭焼酎は、大吟醸酒の獺祭の酒粕を蒸留してできた焼酎です。アルコール度数はウイスキー並の39度もあります。
ハーバルなクラフトジンや、樽香豊かなウイスキーのシングルモルトのような蒸留酒ばかりを飲んでいたせいか、ロックで飲むと、酒粕臭を感じました。

ですが、毎日飲んでいるとだんだんと酒粕臭に慣れてきて、米焼酎ならではのフルーティーな香りを楽しめるようになりました。

とはいえ、アルコール度数が39度もあるので、ロックで2杯も飲むとだいぶ酔っ払ってしまいました。

米焼酎なら、個人的に、酒粕臭のない「鳥飼」（とりかい、球磨焼酎）の方が好きかな、と思いました。

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