中華街に行くと必ず立ち寄る華正楼です。
いつもは、お友達や息子の好物の月餅を買いに行くのですが、今回初めて肉まんを買ってみました。華正楼には約20年間行きつけていますが、その間一度も買ったことがなかったんです。
華正楼の肉まんは、すごく大きいので、これひとつで他に何も食べられなくなってしまいそうで、ひるんでいたからかもしれません。
先日、息子の学校が午前中授業で、帰宅して昼食を食べることになったのでその時に肉まんを食べることにしました。
肉まんを蒸籠で20分蒸しました。他にはスープジャーで作ったスープと、サラダだけの簡単昼ご飯でした。肉まんは熱々ジューシーですごくおいしかったです。また食べたいなと思いました。
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