先日、小倉から上京してきたお友達が、あつみ珈琲の豆をお土産に持ってきてくれました。嬉しくてたまりません。
- エチオピア ナチュラル イルガチェフェG3 浅煎り
- ニカラグア リモンシージョ 浅煎り
あつみ珈琲のイルガチェフェG3ナチュラルは、私がスペシャルティーコーヒー豆にハマるきっかけとなったものです。
封を開けた時の華やかな苺の香りを一生忘れることができません。
このような素晴らしい世界をさりげなく教えてくれたお友達に深く感謝しています。
お友達は、大学時代の学生実験で一緒の班になったことがきっかけで、ずっと仲良くしてきました。
付き合いはもう20年以上になります。その間、お友達は、紅茶、ウィスキー、スペシャルティコーヒー と、繊細な味と香りのあるものに惹かれてあれこれと嗜んでいたようです。
もちろん、おいしいお料理やインテリアなども好きで共通していたため、よくつるんでお料理屋さんに行ったり、インテリアショップに行ったりしてました。
昔は、お友達の推す、紅茶やウィスキーに興味がなく、色々語ってくれたのに、適当にスルーしてましたが。
ウィスキーは最近おいしさがわかるようになったので、改めて、お友達のオススメを教えてもらい、少しずつ試すようになりました。
ウィスキーもコーヒーの世界に通じる、奥深く繊細なものがありますね。
お互い、爺さん婆さんになっても、あれやこれやとおいしいものや香りの良いものについて語り合ったり食べに行ったりしたいものだと思いました。
励みになります。
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