低糖質のスコーンを焼きました。
レシピはこちらをご参照下さい。
主成分は、低糖質の粉「パンdeスマート オーツブランミックス」ですが…。
残りもののクリームチーズ、黒ごま、アーモンドダイス、スキムミルク も、配合が狂わない程度に置換して加えました。
さっくりと香ばしく焼きあがりました。すごくおいしかったです。
在庫処分もでき、おいしいスコーンも作れてうれしくなりました(^^)
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低糖質スコーン
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