糖質制限のため、長いことパスタを作らないようにしていましたが、最近また作り始めました。
なぜなら、糖質50%オフの低糖質パスタ「ポポロスパ カーボフ」がスーパーで簡単に手に入るようになったからです。
そこで、以前から使っていたけれど、前の家に置いてきたパスタ皿を買い直しました。
それがこの リチャード・ジノリのスーププレート 24cmです。
フチがあって料理が美しく見えるのと、パスタを盛るところの窪みの深さがそこそこあるのとで、すごく使いやすいため、再度購入に至りました。
本当はもっと違う器に挑戦してみるべきだったのかもしれませんが…。なぜかパスタ皿に関しては、他に色々探してみようという意欲が起きませんでした。
きっと、ジノリのプレートを心底気に入っていたからだと思います。
今後も、低糖質パスタを使っていろんな料理を作りたいと思いました。
励みになります。
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