谷口嘉さんの金縁ガラス鉢

新居にはガラス器を全然持ってきませんでした。先日、サラダを盛るのにぴったりな平底の浅鉢をようやく手に入れることができました。

わたしにとって危険な店（散財するという意味で）であるｓｕｍｉｃａ栖 で個展があったので買ってきました。

ものすごく薄くて金縁と、贅沢な作りになっています。割らないように気をつけなくてはいけません。

早速サラダを盛ってみました。レタス、水菜、ブロッコリー、大葉、トマト のサラダです。

平底の鉢で浅いので、野菜を広げてたくさん盛ることができ、ドレッシングをかけると全体にまんべんなく行きわたり、サラダがすごくおいしく食べられました。

極薄で繊細に作られているので、洗う時フチを当てないようにしたり、重ねる時はキッチンペーパーをかませたりと、緊張します。

でも時にはそんな器があってもいいのではと思います。

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